SALINA

本場イタリア・ナポリの味 薪窯焼きピッツァのお店 ―店名の由来― 店主の祖父・角花（かくはな）菊太郎 が能登で400年続く【あげ浜塩田】を守り続けた塩士。 その事から、塩田を意味するSALINA（サリーナ）としました。 ―真のナポリピッツァ協会 認定店― ナポリに古くから伝わる職人の伝統技術を再評価し、後世に伝えることを目的としています。イタリア政府からも公認され、ヨーロッパにおいては伝統的な特産物としての保障Ｓ.Ｔ.Ｇ認定を受けています。 当店は2008年に認定審査を合格しました。 石川県金沢市香林坊2-12-39 TEL　 076-255-3546 OPEN 平日 11:30〜15:00／17:30〜22:30 土曜 11:00〜15:00／17:30〜22:30 日曜 11:00〜15:00／17:30〜21:30 ラストオーダーは閉店30分前 ピザ生地売り切れ次第閉店いたします CLOSE 木曜定休　月1不定休